Лука и морковите се нарязват на ситно, и се варят в солена вода заедно с охлювите.

Събраните охлюви се поставят в добре завързана найлонова торба, надупчена на няколко места, за да могат охлювите да дишат....

Когато охлювите са се сварили, извадете ги от тенджерата, измийте ги със студена вода и ги оставете да се отцедят.

без месо ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ салати-пюре

Извара и рикота ⋅ Топено сирене ⋅ Предястия с шунка ⋅ Гювечета ⋅ Палачинки ⋅ Топли сандвичи ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Моцарела ⋅ Синьо сирене ⋅ Теста за палачинки (класически) ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Солени торти ⋅ Гъби манатарки ⋅ Пълнени гъби ⋅ Панирани пилешки хапки ⋅ Предястия с бекон ⋅ Катми ⋅ Гъби сърнели ⋅ Зеленчукови шишчета ⋅ Омлети с месо и колбаси ⋅ Чушки, тиквички и патладжани бюрек ⋅ Предястия с пилешко ⋅ Сандвичи с шунка ⋅ Студени сандвичи ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Консервирана риба ⋅ Гъбени гарнитури ⋅ Предястия с кренвирши ⋅ Ризото ⋅ Дюнери

туршии ⋅ стерилизирана зимнина ⋅ зимнина от месо ⋅ компоти ⋅ сладка ⋅ конфитюри ⋅ мармалади ⋅ желета ⋅ сокове, сиропи и нектари

Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Чеснови сосове ⋅ Млечни сосове ⋅ Гъбени сосове ⋅ Домашна майонеза ⋅ Люти сосове ⋅ Сметанови сосове ⋅ Сосове за пици и паста ⋅ Доматени сосове ⋅ Сиренени сосове ⋅ Майонезени сосове ⋅ Орехови сосове ⋅ Песто ⋅ Винени сосове ⋅ Дипове ⋅ Сос Бешамел ⋅ Домашна горчица ⋅ Сосове в микровълнова ⋅ Сосове с хрян

Охлюви с лукОхлюви с галетаОхлюви с морковиОхлюви с олиоОхлюви с чесънОхлюви с магданозОхлюви с естрагонОхлюви с маслоОхлюви със сусамОхлюви с яйцаОхлюви с брашно

Пилешки гърди (филе) ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Гювеч ⋅ Скара и барбекю ⋅ Пиле с гъби ⋅ Праз лук ⋅ Картофи на фурна ⋅ Свинско с гъби ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Риба на фурна ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Свински пържоли ⋅ Гювечета ⋅ Булгур

Платени ПубликацииРекламаНай-новотоЗащо да се регистрирамНай-често задавани въпросиКонтактиРазмяна на линкове

Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Смесена туршия ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Лютеница ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Люти чушки ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Зимнина с круши ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Доматен сос и кетчуп ⋅ Миш-маш ⋅ Зимнина с дюли ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Консервирана риба охлюви ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина с грозде ⋅ Печени чушки (консервирани) ⋅ Зеленчукови подправки за зимата ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зимнина със смокини

Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Смесена туршия ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Лютеница ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Люти чушки ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Зимнина с круши ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Доматен сос и кетчуп ⋅ Миш-маш ⋅ Зимнина с дюли ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Консервирана риба ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина с грозде ⋅ Печени чушки (консервирани) ⋅ Зеленчукови подправки за зимата ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зимнина със смокини

с агнешко месо ⋅ със свинско месо ⋅ с телешко месо ⋅ с овнешко месо ⋅ с пилешко месо ⋅ с пуешко месо ⋅ с други птици ⋅ със заешко месо ⋅ с месо от дивеч ⋅ с колбаси ⋅ с кайма ⋅ с карантия ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ охлюви и жабешки бутчета ⋅ с картофи ⋅ с ориз ⋅ с чушки ⋅ със зеле ⋅ с кисело зеле ⋅ с карфиол и броколи ⋅ с тиквички ⋅ с патладжани ⋅ с лук ⋅ с гъби ⋅ с боб (зрял фасул) ⋅ със зелен фасул ⋅ с леща ⋅ с грах ⋅ с нахут ⋅ със спанак ⋅ с коприва ⋅ с лапад

Тези мекотели не се хранят с всичко – ядат само определен вид трева. Събират се след дъжд, през ранната пролет – от началото на месец април до средата на май.